La crème glacée est l’une de ces friandises qui ne se démodent jamais. Elle est fraîche, crémeuse et délicieuse. De plus, elle peut être préparée avec une variété de parfums différents, il y en a donc pour tous les goûts.
Si vous êtes un entrepreneur qui cherche à percer dans l’industrie alimentaire, le secteur de la crème glacée est peut-être fait pour vous ! Lisez ce qui suit pour connaître les 10 bonnes raisons pour lesquelles vous devriez envisager de créer votre propre boutique ou franchise de crème glacée.
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- Faibles coûts de démarrage
- Par rapport à d’autres entreprises alimentaires, les coûts de démarrage d’un magasin de glaces sont relativement faibles. Vous n’avez pas besoin d’une tonne d’équipements coûteux comme des fours et des friteuses ; quelques congélateurs et quelques ingrédients de base suffisent. De plus, la plupart des fournitures peuvent être achetées en gros au prix de gros, ce qui permet de réduire encore plus les coûts
- Marges bénéficiaires élevées
- Contrairement à d’autres entreprises alimentaires où les marges sont très minces, le secteur de la crème glacée offre des bénéfices importants en raison de sa forte demande et de son coût de production relativement faible. Cela en fait une excellente option pour les entrepreneurs qui veulent maximiser leurs profits tout en minimisant leurs risques
- Atmosphère amusante
- Le commerce de la crème glacée est synonyme de plaisir ! Les clients aiment interagir avec les membres du personnel qui fournissent un service à la clientèle exceptionnel dans une atmosphère conviviale. Encore mieux ? Vous avez le plaisir de préparer de délicieuses friandises qui rendent les gens heureux !
- Variété
- L’un des avantages du secteur de la crème glacée est qu’il vous permet d’expérimenter différentes saveurs et recettes sans avoir à investir trop d’argent ou de temps dans chacune d’elles. Tant que vous avez les ingrédients de base (lait, sucre, œufs), vous pouvez créer pratiquement toutes les saveurs imaginables, des classiques comme la vanille et la pâte à biscuits aux pépites de chocolat aux créations uniques comme le bretzel au caramel salé ou le thé vert matcha !
5 Maintenance facile
- Une fois que votre boutique est en activité, la faire vivre n’est pas non plus très difficile ! Selon le nombre de clients qui franchissent vos portes chaque jour, il suffit de quelques minutes par jour (ou par semaine) pour nettoyer et réapprovisionner les fournitures et les ingrédients, et c’est tout !
6 Possibilités d’expansion
- L’avantage de posséder une entreprise de crème glacée, c’est qu’elle peut facilement s’étendre à d’autres domaines, comme les services de traiteur pour les occasions spéciales ou l’exploitation d’un camion mobile pour les grands événements comme les festivals ou les foires.
Cela vous donne l’occasion de toucher davantage de clients potentiels tout en augmentant vos marges bénéficiaires !
7 Attire des clients de tous horizons
- Comme il existe de nombreux types de saveurs (ainsi que des options sans produits laitiers ou végétaliennes), tout le monde peut déguster une ou deux cuillères, quelles que soient ses restrictions ou préférences alimentaires,
ce qui signifie que davantage de personnes franchiront le seuil de votre entreprise !
8 La concurrence locale est limitée
- De nombreuses petites villes n’ont pas une abondance de boutiques de friandises glacées –
donc si vous cherchez à en ouvrir une dans une région où la concurrence est limitée, c’est peut-être le moment idéal !
9 Investissement à faible risque
- Comme nous l’avons mentionné plus haut, les coûts de démarrage étant relativement faibles par rapport à d’autres entreprises de l’industrie alimentaire,
il y a beaucoup moins de risques à se lancer dans ce domaine qu’à investir dans une franchise de restaurant, qui implique généralement des frais généraux beaucoup plus élevés avant de pouvoir réaliser des bénéfices.
10 De la place pour la créativité
- Il y a toujours de la place pour la créativité lorsqu’il s’agit de créer de nouveaux parfums ou d’essayer différentes combinaisons de garnitures ;
cela rend le fait d’être propriétaire d’une entreprise de crème glacée à la fois excitant et gratifiant, car il n’y a jamais deux journées identiques !
Conclusion : Posséder un magasin de glaces offre aux entrepreneurs de nombreux avantages, depuis des frais de démarrage peu élevés jusqu’à des marges bénéficiaires importantes et un potentiel de croissance illimité dans le temps, sans oublier une atmosphère amusante où la créativité abonde chaque jour !
Donc, si vous recherchez une opportunité d’investissement à faible risque qui offre de nombreuses récompenses en cours de route, ne cherchez pas plus loin et entrez dès aujourd’hui dans le monde délicieux des desserts glacés !
